Más Vitamina D: fuentes y beneficios – Dentro de los nutrientes que necesita el conjunto de sistemas del ser humano, la vitamina D es uno de los más importantes. Es parte del “combustible” con el que el sistema inmunológico combate enfermedades, bacterias y virus, además de que participa en el desarrollo y la regeneración muscular.
Puedes consultar aquí las fuentes principales de Vitamina D y los niveles que todo el mundo debería tener en diferentes etapas de su vida. En este artículo, nos adentraremos en más maneras de absorberla y los beneficios que aporta.
¿Para qué sirve? Beneficios
- Necesaria para la formación de huesos y dientes
- Facilita la absorción de calcio y fósforo
- Vital para el funcionamiento del sistema inmunológico
- Esencial para el crecimiento y la regeneración muscular
Sol y Vitamina D
La particularidad más notoria de este nutriente es que debe obtenerse de los rayos del sol. No es una vitamina que se pueda sintetizar y de hecho, absorberla de los rayos UV es más duradero en el organismo que obtenerla por los alimentos.
Sobre el proceso en que el sol se adentra en la piel, Solgar.com dice:
“Cuando la luz UVB entra en contacto con la capa exterior de la piel, penetra en las capas del estrato basal y del estrato espinoso. Estas capas, contienen un tipo de colesterol llamado 7-dehidrocolesterol, que la luz UVB degrada a pre-vitamina D3. Posteriormente, este compuesto se transforma en vitamina D3 (colecalciferol), que es la forma de la vitamina D presente en la mayoría de los complementos alimenticios.”
Chequea así tus niveles de vitamina
Un test de Vitamina D, reporta la cantidad de este nutriente en tu organismo teniendo en cuenta tu edad, estilo de vida y sexo. A través de una muestra de sangre podrás estar al tanto de la presencia de este nutriente en tu organismo y tomar acciones al respecto:
¿Cómo puedo elevar mi nivel de Vitamina D?
- Procura aumentar el tiempo de exposición solar de tu piel: Mientras más oscura sea, más tiempo debes recibir rayos UV.
- Consume pescados grasos
- Incorpora hongos a tu dieta
- Incluye la yema del huevo al comerlo
ibrahim vicuna
Marketing Manager medmeafe Egresado de Comunicación Audiovisual de la Universidad Católica Andrés Bello en Venezuela, la #1 en Latinoamérica. Experiencia y experticia en la investigación profesional para la creación de contenido académico y científico. Manager de contenido digital, con especialización Periodismo de Investigación y Tendencias 2.0