La obesidad es la acumulación anormal de grasa en el organismo. La grasa es lo que ayuda a nuestro cuerpo a absorber ciertas vitaminas (A, D, E y K); también son el componente básico para el buen funcionamiento hormonal, y la salud del cerebro.
Se considera que una persona tiene obesidad cuando su índice de masa corporal está sobre 25. La medición del índice de masa corporal debe hacerse por el personal sanitario facultado para tal examen, es decir, doctores, nutriólogos, etc.
Fuente:
https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/obesity/symptoms-causes/syc-20375742
Clément Destoumieux
ACTUALMENTE: + 20 años en proyectos legales complejos y de tecnología en Francia, Reino Unido y España Experto en BioExpert, red exclusiva de expertos en los sectores de ciencias de la vida e inversión. Coordinador de startups de ANIS (Asociación Española de Periodistas Sanitarios) Líder e-health en la Asociación Española de Start up Miembro activo de ASEBIO (Asociación Líder Española de Biotecnología) PASADO: Sociedad Española Informática de la Salud MBA en École Des Mines – Nantes Máster en Ipag Business School de París