L’obésité est l’accumulation anormale de graisse dans le corps. La graisse est ce qui aide notre corps à absorber certaines vitamines (A, D, E et K). Elle est également la pierre angulaire du bon fonctionnement hormonal et de la santé du cerveau.
Une personne est considérée comme obèse lorsque son indice de masse corporelle est supérieur à 25. La mesure de l’indice de masse corporelle doit être faite par le personnel de santé habilité à un tel examen, c’est-à-dire des médecins, des nutritionnistes, etc.
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Clément Destoumieux
Actualité : + 20 ans dans des projets juridiques et informatiques complexes en France, au Royaume-Uni et en Espagne Expert pour BioExpert, réseau exclusif d'experts dans les secteurs des sciences de la vie et de l'investissement. Coordinateur des startups de l'ANIS (Association espagnole des journalistes de la santé) Lider santé digitale à l’Asociación Española de Start up Membre actif de l'ASEBIO (principale Association de Biotech Españoles) Passé : Sociedad Española Informática de la Salud MBA à l’Ecole Des Mines – Nantes Master spécialité à l’Ipag Business School à Paris