Vivir en Celiaquía: una guía para no angustiarse en el intento – Se trata de una patología en la que tu propio sistema inmune te ataca, por más drástico que suene. Este tipo de padecimiento se llama autoinmune, y en el caso de la celiaquía, es el intestino delgado el que sufre a manos del sistema inmune.
Se activa por el consumo y el contacto con el gluten. Importante destacar que es más que no poder consumirlo, es la mera relación con la proteína lo que activa. De hecho, muchas personas celíacas pueden consumir gluten, la patología está en la manera inadecuada y dañina en que se activa el sistema inmune ante productos como: trigo, cebada, avena, centeno y algunos productos para labios, piel y cabello
Síntomas de la Celiaquía
- Pérdida de peso y del apetito.
- Nauseas, vómitos, diarrea, distensión abdominal.
- Pérdida de masa muscular.
- Alteraciones en el carácter (tristeza, irritabilidad, apatía).
- Dolor abdominal.
- Fatiga.
- Meteorismo.
- Retraso del crecimiento en los niños.
- Anemia por déficit de hierro.
Información médica extraída de MejorConSalud
Vivir en Celiaquía: Consejos para llevarlo adelante de la manera más saludable
- Lo principal es cerciorarse de que en efecto es la celiaquía lo que te ha estado trayendo problemas. En medmesafe ofrecemos el Análisis de la Enfermedad Celíaca, una prueba no invasiva que a través de una muestra de sangre determina tu predisposición a la celiaquía sin dolor ni incomodidad.
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- Si una vez que tengas tu resultado, eres celíaco en efecto, es importante que asumas que debes eliminar el gluten de tu dieta y tu vida por completo. El mínimo contacto despertará los efectos de la enfermedad.
- Has de tu estilo de vida uno basado en la alimentación natural: frutas, verduras, legumbres, hortalizas y carnes, en lugar de cereales, masas, harinas y productos industrializados.
- Mantener una limpieza estricta en la cocina. Cuando eres celíaco, no puedes usar los mismos utensilios o espacios en los que se preparan comidas con gluten pues eso también activaría a tu sistema inmune.
- Toma previsiones cuando comas fuera de casa: lo responsable es que al tener comidas familiares o en restaurantes, tengas en cuenta tu condición y te aseguras que serán ambientes aptos para ti.
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ibrahim vicuna
Marketing Manager medmeafe Egresado de Comunicación Audiovisual de la Universidad Católica Andrés Bello en Venezuela, la #1 en Latinoamérica. Experiencia y experticia en la investigación profesional para la creación de contenido académico y científico. Manager de contenido digital, con especialización Periodismo de Investigación y Tendencias 2.0