Fructose : une intolérance alimentaire qui passe inaperçue

Fructose : une intolérance alimentaire qui passe inaperçue – Il vous est peut-être arrivé de ressentir de la diarrhée, des gaz et divers autres symptômes que vous avez du mal à expliquer. Vous avez exclu les produits laitiers, le gluten et vérifié les dates de péremption de vos produits. La raison doit être ailleurs.

Le fructose est le degré ou la quantité de sucre présent dans les fruits, le miel et certains légumes. C’est cette aversion alimentaire qui peut vous causer des problèmes. Comme il est moins courant d’en entendre parler ou de le lire, nous avons voulu aujourd’hui en faire un sujet central, afin que vous vous informiez et que vous puissiez vous en débarrasser.

Surtout parce que ses symptômes sont souvent confondus avec ceux d’autres maladies de l’estomac et la réalité est qu’entre 40 et 60% de la population en Espagne en souffre, selon l’Association andalouse de pathologie digestive (AAPD)

Intolérance au fructose : voici comment votre corps la vit

Lorsque vous souffrez de cette intolérance, votre corps ne peut pas absorber correctement le fructose et l’intestin libère de l’eau, provoquant des diarrhées et la fermentation qui provoque à son tour des bactéries dans l’estomac qui produit des gaz. En plus de cela, les symptômes associés à ce problème sont :

1. Crampes douloureuses entre 30 minutes et 3-4 heures après les repas.
2. Distension abdominale et gonflement.
3. Flatulence.
4. Mouvements et bruits intestinaux.
5. Occasionnellement, diarrhée gazeuse (diarrhée explosive).

Test d’intolérance au fructose medmesafe

Nous avons un outil pour vous permettre d’exclure de quelle intolérance alimentaire vous souffrez. Avec un échantillon de sang, vous pouvez découvrir ce à quoi vous êtes intolérant et le traiter de manière appropriée. En cliquant sur la bannière ci-dessous, vous accédez à une offre spéciale de réduction sur ce test :

 

Régime alimentaire en cas d’intolérance au fructose

La façon de traiter cet état est de réduire la consommation d’aliments qui contiennent ce sucre. Ci-dessous, nous vous laissons une liste d’aliments autorisés et non autorisés, par catégorie, que nous avons obtenue via nos amis du journal des femmes.

 

Sucres, édulcorants et sucreries

Autorisés : Sirop de glucose, glucose, maltose, maltodextrine Édulcorants : aspartame, saccharine, acésulfame K et cyclamate

Non autorisé : Fructose, saccharose, sorbitol et bonbons et édulcorants qui en contiennent tels que bonbons, chocolats, chewing-gum, etc.

 

fruits et fruits

Occasionnellement : graines d’avocat, de citrouille ou de tournesol (10 unités/jour), olives mûres (25g/jour), jus de citron ou de lime (15 ml/jour)

Interdit : Tous les autres (y compris les tomates), y compris leurs jus et tous les produits qui en contiennent.

 

Légumes, légumes :

Autorisés : Bette à carde, brocoli frais, épinards, vieilles pommes de terre, champignons, scarole et endives.

Consommation limitée : céleri, blette, cresson, chou vert, brocoli surgelé, chou, chou-fleur, laitue, concombre et pomme de terre nouvelle.

Non autorisé Tous les autres.

 

Légumineuses :

Consommation limitée : lentilles, pois chiches, haricots et petits pois (en accompagnement).

Non autorisé : Tous les autres.

 

Céréales et dérivés

Autorisés : Farine et semoule de blé, avoine, maïs, seigle, fécule de pomme de terre, riz. Pain blanc et pâtes Bouillie de céréales sans sucre ajouté.

Non autorisé : Céréales ou farines complètes et farine de soja.

 

Lait et dérivés

Autorisés : Allaitement, lait, lait en poudre sans fructose, crème nature, fromages affinés et frais et yaourt (sans fruit ni saccharose)

Non autorisé : Boisson au soja, lait concentré, yaourt aux fruits, au soja ou sucré au saccharose, préparations à base de lait au saccharose (milkshakes, glaces, etc.)

 

Huiles et graisses

Autorisés : Huiles végétales, beurre et margarine.

Non autorisé : Vinaigrettes ou sauces commerciales contenant du saccharose et du fructose.

 

Breuvages

Autorisés : Eau, eau minérale, infusions (camomille, tilleul, menthe), cacao et café.

Interdit : Boissons contenant du fructose, du saccharose ou du sorbitol ou à base de fruits.

 

condiments et sauces

Autorisés : Épices, herbes aromatiques, moutarde, sel, vinaigre et levure.

Non autorisé : Pansements commerciaux avec du fructose ou tout élément qui en contient.

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